清新解腻的菠萝咕咾肉,简单好做又好吃!

摘要:北京时间20200530关于【清新解腻的菠萝咕咾肉,简单好做又好吃!】的具体情况和说明,让www.hlloo.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

之前在饭店里吃到的菠萝咕老肉口感清新解腻,味道酸甜可口,也非常下饭,最主要的是也特别适合小朋友吃。所以今天小编就分享一个菠萝咕咾肉的家常做法。

1.准备猪肉五花肉(尽量不要选里脊肉,因为会有点柴),或者选用鸡脯肉也可以,看个人喜欢。然后把肉切成小块。

2.把青椒和红椒切成小块备用。再切点蒜末。菠萝切成一块泡到盐水里面。

3.将切好的肉块里面加入1个鸡蛋,然后一点料酒和盐,腌制半个小时。

4.将腌制好的肉块上裹上一层生粉。

5.锅里放油,油温七成热的时候将肉块放到锅里炸一下,炸至金黄出锅。

6.调料汁:放入一点白砂糖,一点清水,再加入适量的番茄酱。搅拌均匀。

7.热油起锅,放入蒜末炒出香味,然后放入青红椒快炒出香味。

8.放入调好的红汁,翻炒一下。然后再加入肉块,继续翻炒。

9.加入菠萝块,翻炒,加入一点点盐进行调味,即可出锅。

美味的菠萝咕咾肉就完成了,简单好做,酸甜可口,孩子也特别喜欢,快快做起来吧。


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